Idea para las vacaciones

Naturaleza sorprendente

Una carretera excavada en la roca, un pájaro carpintero salvando el mundo, un contrabando de sal en medio del bosque, esta estancia le proporcionará un cambio total de escenario y le sorprenderá imaginar la vida de los habitantes del territorio antes y después, en medio de una naturaleza preservada que deja lugar al asombro en estos paisajes de ensueño.

Dominio del agua saladaDominio del agua salada
©Dominio del agua salada|Sylvain
Suggestion à réaliser en
3 días
Desde 181
par personne pour 3J/2N

De un vistazo

El sur de Limouxin ofrece una naturaleza preservada y misteriosa con la que el Hombre ha sabido entrar en armonía. Pequeños rincones de maravilla que el Hombre ha sabido cultivar para (sobre)vivir, pero también se ha inspirado para crear historias, mantener misterios, dar origen a leyendas… Encuentre estos vestigios, huellas de una vida pasada en estos bosques, estas montañas, y que han contribuido, a lo largo del tiempo, a la diversidad de estos paisajes. Es con un espíritu ligero que dejarás estos lugares.

Las Gargantas de Galamus, un espectáculo impresionante

¡Impresionante! ¡Impresionante! ¡Magnífico! Estas son las primeras palabras que vienen a la mente cuando, en la curva de la carretera, aparece el paraje de las Gorges de Galamus. Verdadera pepita de la naturaleza, este grandioso sitio sorprende por sus relieves. Este cañón, excavado por las aguas del Aglydurante miles de años, es uno de los más profundos y estrechos de Europa. El agua ha creado balsas de agua turquesa que tallan la piedra caliza, hasta casi 500 metros de altura. Las Gargantas de Galamus están bordeadas por una carretera, estrecha y sinuosa, pero tan magnífica. Se trata de una verdadera proeza humana, ya que fue construida en 1890 por un puñado de hombres suspendidos por cuerdas que excavaban la roca con palancas.

Construida en el acantilado, como suspendida en el tiempo, se alza la ermita de San Antonio de Galamus. ¡Qué descubrimiento! Los ermitaños se habrían sucedido desde 1395 hasta 1930 dando una dimensión espiritual al lugar. Al empujar la puerta de la cueva-capilla te invade una sensación de serenidad y bienestar. Jérôme estará allí para contarle la historia de este lugar intemporal.

En cuanto a las actividades deportivas, el barranquismo acompañado por un monitor está autorizado dentro del recinto. Puede encontrar a los proveedores en : http://www.gorgesdegalamus.fr/balades-activites-sportives/prestataires-canyon/

Consejo:

Para la visita, deje el coche en los aparcamientos de la entrada de las Gargantas y camine por la carretera, bordeando el cañón, podrá disfrutar plenamente de este extraordinario paraje.

Pero el día no ha terminado. No hay nada más agradable que un paseo por las auténticas calles de Cubières sur Cinoble, a 3 kilómetros de las Gargantas de Galamus. Auténtica puerta de entrada al Aude, este encantador pueblecito le da la bienvenida y le invita a descubrir su historia a lo largo de los años. Construido sobre los restos de una antigua abadía, de la que sólo queda una pequeña parte, la iglesia actual, no faltan curiosidades: huellas de niños en el suelo de baldosas, anuncios de la época en las claves… Pero también un castillo y su excepcional jardín, actualmente el único castillo habitado de las Corbières, y cuyos propietarios estarán encantados de enseñárselo.

El pueblo de Cubières ha conservado su carácter pintoresco – Una pequeña parada relajante, y cultural en las calles de Cubières sur Cinoble mientras toma un café o una bebida fría en la terraza

Sigue el camino «Dans les Traces d’Autrefois» y sumérgete en la vida de nuestros antepasados de principios del siglo XIX

Un día protegido del fin del mundo en Bugarach

Para los amantes de la naturaleza y las leyendas, ¡no hay forma de venir al Limouxin sin descubrir el Pic de Bugarach!

El pueblo de Bugarach se encuentra a los pies del mítico Pic de Bugarach. Quién no ha oído hablar de ella en 2012. Este sitio es un lugar que siempre ha atraído mitos y leyendas, cuentos y maravillas. Garaje para platillos extraterrestres, refugio contra el fin del mundo, vórtice energético, duendes… Pero Bugarach es sobre todo una curiosidad geológica, una peculiar montaña conocida como la «Montaña Invertida«.

Solos en medio del valle, los pájaros cantan, las vacas pastan tranquilamente, las grandes rapaces vuelan tranquilamente sobre nuestras cabezas, el Pic se impone, grandioso, majestuoso, es el punto más alto de Corbières desde la cima de 1230m. Para los más valientes y sobre todo experimentados y confirmados, es para el día que saldrán, respondiendo al desafío de su ascensión desde el lago. Para los más razonables, también es posible llegar a la cumbre a través de la aldea de Linas (caminata más corta y accesible). Una vez en la cima, déjate elevar por la ligereza que se apodera de ti, cierra los ojos, respira… – Sólo estás tú, el Pico, el Cielo… y los pájaros con una vista de 360° en la que incluso puedes ver el mar. (Consejo: caminar a primera hora de la mañana)

De vuelta al pueblo, qué mejor que sentarse junto al lago y admirar el agua y la vegetación mientras se escucha el chapoteo del agua. ¡Un cambio de aires garantizado! Para los más valientes, es posible llegar a las cascadas de Matthieux, un magnífico salto de agua al pie del Pic. A 3 km del pueblo, en dirección a Rennes Les Bains, un observatorio de buitres, frente a una parcela de rendering, permite observar a los buitres, águilas y otras rapaces de las Corbières en su entorno natural. Deja que tu mente vuele con ellos.

En Bugarach, la buena cocina local está a la orden del día en sus 3 restaurantes. Cada uno tiene su propio ambiente, pero todos ofrecen una excelente cocina tradicional con productos locales. En temporada, recuerde reservar con antelación, La Ferme de Janou, Le Jardin de Sissou, Les Saveurs du Terroir.

Un pueblo amurallado de piedra donde la jovialidad de sus habitantes le sorprenderá. Castillo, iglesia, plaza del pueblo, mercado cubierto, jardines, déjate seducir, ¡no es el fin del mundo!

Entre sal y cristal, tras las huellas de los gabelous, contrabandistas, vidrieros, carboneros…

Una montaña, un manantial, agua salada… ¡sin embargo estamos lejos del mar! Esta es la particularidad de este espléndido sitio. Gorged con sal gema apedreada en las paredes del lecho subterráneo, el agua sale salada… a veces incluso más salada que el mar. El Salz está aquí.

Este lugar fue escenario de escenas atípicas entre los contrabandistas de sal que recogían el «oro blanco», frustrando la vigilancia de los gabelous cuyo puesto de guardia se había instalado cerca del manantial para vigilarlo

Un pequeño extra:

En los pequeños tesoros bien guardados de la naturaleza, si se toma la carretera, dirección Fourtou, se atraviesa el pueblo y se aparca el coche en la hendidura de la derecha. Allí se encuentra el camino hacia la Cascade du Vieux Moulin. Esta impresionante y hermosa cascada en un entorno mágico, sentir la atmósfera especial de bienestar.

Un poco más arriba, durante las excavaciones arqueológicas se descubrieron hornos de vidrio que fueron rehabilitados por la Asociación Salicorne. Descubra a través del itinerario de descubrimiento «Entre la sal y el vidrio» por qué había hornos de vidrio en estos lugares, por qué el agua salada… Venga a descubrir este sitio singular, sus riquezas naturales y su patrimonio histórico, frecuentado en el pasado por numerosos actores: vidrieros, azabacheros, carboneros, leñadores, pastores, vendedores ambulantes y, por supuesto, contrabandistas y gabelous de la granja general pisándoles los talones.

Déjese guiar y disfrute del paseo.

Descubra la historia de la ciudad.

De vuelta a Sougraigne, aparque el coche junto a la guinguette de Camille y deléitese con sus crêpes dulces y saladas antes de una visita digestiva por este pueblo de campo

Y si prefieres que te cuenten la historia del lugar, no dudes en llamar a Stephanie Buttegeg, una guía, para que te enseñe todo

A la salida encuentra magníficas ilustraciones de la vida cotidiana, paisajes, retratos de gente local,… en Galerie photo expo Soc-Art

Nos encanta

  • Sumérgete en los misterios y leyendas creados por lugares naturales emblemáticos que te dejan soñando y olvidándote de todo = rejuvenecimiento garantizado.
  • Echa un vistazo a la historia de las personas a través de las épocas cuyas vidas se han forjado en torno a estos paisajes y lugares emblemáticos.

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Contactos y precios

Tenga en cuenta: los días y horas de apertura/disponibilidad pueden variar en función de los lugares mencionados y del periodo elegido. No olvide pedir información.

Oficina de Información Turística de Couiza- 17 Route des Pyrénées- 11190 Couiza – 04 68 69 69 85

Oficina de Turismo de Limouxin – 7 Avenue du Pont de France – 11300 Limoux 04 68 31 11 82

JOUR 1

  • La Boutique du Belvédère / ermitageParking des Gorges de Galamus – 07 85 93 00 96 – 7drs de 7 de marzo a noviembre- Tienda de recuerdos, productos locales, bar de refrescos, bocadillos de crêpes
  • Alet Eau Vive, Actividad de barranquismo: 04 68 69 92 67

  • Mairie Cubières sur Cinoble– Place Bélibaste – 09 82 28 20 51 – WIFI

Buenas direcciones para tomar un café, pequeño tentempié o gran hambre – 11190 Cubières sur Cinoble

  • Au Vieux Moulin (julio-agosto) – 04 68 69 81 49
  • A la FrescaRoute des châteaux cathares – 06 43 11 97 93

    La Taverne – 9 Grand Rue – 06 31 59 31 45

  • O Del’ice11 Grand Rue – 06 72 15 18 89 – también helados artesanales elaborados con leche de oveja y productos locales

Día 2

Restaurantes en 11190 Bugarach: (por la noche con reserva)

  • Le jardin de Sissou06 81 02 35 29
  • Les Saveurs du Terroir– 19 grand rue – 04.68.69.87.59

    La ferme de Janou04 68 69 81 69 (preferiblemente con reserva)

JOUR 3:

  • Asociación Salicorne– 04 68 69 82 94 – www.salicorne-en-aude.fr
  • Sunset Guinguette – Crêperie snack – 06 84 22 75 37

    Légendes d’Oc : Stéphanie Buttegeg – tour guide- 06 72 73 81 20-www.legendes-doc.com

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