DOMAINE J.LAURENS

Route de la Digne d'Amont, Les Graimenous, 11300 La Digne-d'Aval

JLaurens La Digne daval — ©JLaurens©Gilles Deschamps

JLaurens Demoiselles — ©OTLimoux©Pierre Souillard

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  - www.jlaurens.fr

Un habitante de la región de Champagne creó el Domaine J. Laurens en los años 80 y supo ver el potencial histórico y cualitativo del viñedo Limouxin. Después, el saber hacer se transmitió gracias a un pequeño equipo con el objetivo de elaborar vinos espumosos de calidad año tras año con el mismo rigor. El dominio, hoy en día conocido desde los Estados Unidos hasta Australia, pasando por Europa y Asia, ha sabido abrirse camino en la exportación, pero también en Francia, permitiendo al público el acceso a su cueva. El método tradicional es de rigor en nuestra bodega en la que podrán descubrir cada una de las etapas de esta lenta elaboración que controlamos paso a paso desde la recogida de la uva hasta la crianza sobre lías, además del degollado final que aporta toda la sutilidad de nuestros vinos. Les invitamos a descubrir nuestros vinos espumosos.